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[送料無料]土佐ジローの極みたまご(この商品は、他の商品と同梱できません)
¥2,724
この商品は、他の商品と同梱できません。 ※20個からはヤマト便クール大の送料になります。 ■内容量 10個入 1個約35g ■原材料名 土佐ジロー 有精卵 ■アレルギー表示対象品目 卵 ■賞味期限 出荷日より2週間は生で。その後は火を通して頂ければ、しばらくは問題なくお召し上がり頂けます。 ■保存方法 冷蔵で保存してください。 ■おもな原産地 高知県 この商品は、他の商品と同梱できません。 至極の卵。土佐ジローのたまご。濃厚でコクのある味わいと、黄身の盛り上がりが特徴で、1個35g程のとても小さな卵です。 市販されている卵のサイズでSS〜Sサイズにあたりますが重量に対して黄身の割合が大きく、とても味わい豊かな卵です。 のびのびと飼育されている『土佐ジロー』が産み出すコクとうま味が詰まった至極の卵。 小さいけどオイシイ! 出荷日より2週間の賞味期限以内は、生で食べられます。特に卵かけご飯に最適。 期限後は、しっかり火を通していただければ、しばらくは問題なくお召し上がりいただけます。有精卵 「土佐ジロー」とは日本でいちばん野鳥に近いといわれる、高知県原産の天然記念物『土佐地鶏』の雄とアメリカ原産の在来種ロードアイランドレッドの雌を交配して生まれた一代雑種です。 高知県畜産試験場で飼育している〔種鶏〕の交配によって生産された卵から孵化したものだけが土佐ジローとなります。 ですから、土佐ジローの卵から孵った雛は土佐ジローではないのです。 有精卵を採取する為、雌25羽に対し雄1羽を飼育する等の決まりがあります。運動させることで、卵の効率は良くない反面ストレス無くのびのび育つ事で良質な卵を採取できます。 土佐ジローの飼育は、広い土地が必要な為、生産者が少ないうえに、現在、各生産者の飼育数も少ないのが現状です。 飼育方法が厳格に取り決められ指定の飼料を与えているので、市販卵と比較しエネルギー164㎉(‐12㎉)、βカロテン50µg(+24µg)ビタミンE1.8㎎(+0.4㎎)と栄養も豊富です。 ※βカロテン:免疫機能の正常化、視力の維持 ※ビタミンE:血中コレステロールの低下 この為、土佐ジロー卵は、数量の限定された卵となっております。卵黄に臭みがなく甘みのある卵です。卵かけご飯、かま玉うどん等卵の風味をお楽しみください。 最高においしい食べ方は、新米の炊き立てのご飯に、土佐ジローのたまごをひとーつ。そこに天日塩を少しふりかけただけの「たまごかけごはん」。 素材がいいからこそ、シンプルがおいしい。ご飯の味、卵の味、お塩の味、それぞれがうまく絡み合って最高においしい。 栄養成分(100g当たり) エネルギー 164kcal たんぱく質 13.3g 脂質 12.3g 炭水化物 0.3g 食塩相当量 0g βカロテン 50μg ビタミンE 1.8mg
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生姜農家が作る、無添加のジンジャーシロップ
¥2,484
■内容量 150ml ■原材料名 しょうが(高知県産)・きび糖 ■賞味期限 製造日より1年 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存 ■おもな原産地 高知県 無農薬・無化学肥料で育てた高知県四万十産の生姜と国産きび糖のみで作ったジンジャーシロップ! じっくりことこと煮込んで作っています。 しょうがのピリッとするスパイシーさと、お腹に優しい天然砂糖の甘みをゆっくりと味わって下さい。とろんと甘いシロップの中にしょうがの辛さが効いています。 お湯で割ってしょうが湯に、炭酸水と割ってジンジャーエールにまたアイスクリームやヨーグルト、今人気のフルーツグラノーラとの相性も抜群です。 また豚肉のソテーに回しかけたり、ほうれん草のごま和えに少し入れるなど、お料理へのアレンジも可能。 ・しょうが湯(しょうがシロップ 大さじ1、お湯120㏄) ・ジンジャーエール(しょうがシロップ大さじ1、炭酸水120㏄、レモン絞り汁小さじ1) ・豚のしょうが焼(しょうがシロップ大さじ2、酒大さじ1、しょう油大さじ2、すりおろししょうが大さじ1)を炒めた豚肉にからめる 飲む習慣をつけることで確実に体が温まってくるのを感じます。 生理不順や不妊は体を温めることから改善できます。 痩せにくい、代謝が悪いと悩む女性の方に特におすすめです。
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[GIFT]精米したてをお届け!四万十のお米 3kg
¥3,240
■内容量 3kg ■原材料名 単一米 精米(ヒノヒカリ)地域限定米・減農薬 ■賞味期限 お米に賞味期限はありませんが、徐々に劣化(酸化⇒古米化⇒食味低下)します。購入後はできるだけお早めに ■保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存。 ■おもな原産地 高知県四万十市 高知県四万十市は県内でも有数の米どころとして知られています。この「しまんとのおこめ」は、四万十川の綺麗な水と、充分な太陽の恵みを受けて丹誠込めて育てられた、安心安全なお米です。
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しまんとフルフルドレッシング(イタリアン)
¥864
しまんとフルフルドレッシングに新しく、イタリアンフレーバーが仲間入り! イタリアン風味だから本格パスタにもピッタリ! 鰹節と宗田鰹節の粉をベースの天然素材を使用した、粉ドレッシング。サラダのドレッシングに!ピッツアにも!バゲットにのせて、オリーブオイルと一緒に!
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しまんとフルフルドレッシング(梅しそフレーバー)
¥810
サラダのマンネリ化を解消!無添加の材料のみで作る「しまんとふるふるドレッシング」しまんとふるふるドレッシング。日本初!世界発!の鰹節や貴重な宗田鰹節の粉をベースに、昆布・煎り胡麻・ぶぶあられに青のりや梅しそが原材料の、すべて天然素材の、粉のドレッシングです。
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精米したてをお届け!四万十のお米 300g
¥540
■内容量 300g ■原材料名 単一米 精米(ヒノヒカリ)地域限定米・減農薬 ■賞味期限 お米に賞味期限はありませんが、徐々に劣化(酸化⇒古米化⇒食味低下)します。購入後はできるだけお早めに ■保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存。 ■おもな原産地 高知県四万十市 高知県四万十市は県内でも有数の米どころとして知られています。この「しまんとのおこめ」は、四万十川の綺麗な水と、充分な太陽の恵みを受けて丹誠込めて育てられた、安心安全なお米です。
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イリノザトウ BROWN SUGAR
¥1,188
今も200年昔と同じ製糖方法で仕上げています。一般的な黒糖とは違い、色は黄金色でエグミがなくスッキリとした甘さです。 混じりっけのない純黒糖はそのまま食べるとエネルギー補給の行動食になり、子供のおやつにも!もちろん全ての料理・お菓子作りにお使いください。 入野砂糖の歴史 文政八年(1825年) 幡多郡一帯でサトウキビの栽培が始まりました。 その中でも ここ 黒潮町入野産の砂糖は土佐藩随一の最高級品とされておりました。 栽培方法 農薬・化学肥料不使用