-
生姜農家が作る、無添加のジンジャーシロップ
¥2,484
■内容量 150ml ■原材料名 しょうが(高知県産)・きび糖 ■賞味期限 製造日より1年 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存 ■おもな原産地 高知県 無農薬で育てた高知県四万十産の生姜と国産きび糖のみで作ったジンジャーシロップ! じっくりことこと煮込んで作っています。 しょうがのピリッとするスパイシーさと、お腹に優しい天然砂糖の甘みをゆっくりと味わって下さい。とろんと甘いシロップの中にしょうがの辛さが効いています。 お湯で割ってしょうが湯に、炭酸水と割ってジンジャーエールにまたアイスクリームやヨーグルト、今人気のフルーツグラノーラとの相性も抜群です。 また豚肉のソテーに回しかけたり、ほうれん草のごま和えに少し入れるなど、お料理へのアレンジも可能。 ・しょうが湯(しょうがシロップ 大さじ1、お湯120㏄) ・ジンジャーエール(しょうがシロップ大さじ1、炭酸水120㏄、レモン絞り汁小さじ1) ・豚のしょうが焼(しょうがシロップ大さじ2、酒大さじ1、しょう油大さじ2、すりおろししょうが大さじ1)を炒めた豚肉にからめる 飲む習慣をつけることで確実に体が温まってくるのを感じます。 生理不順や不妊は体を温めることから改善できます。 痩せにくい、代謝が悪いと悩む女性の方に特におすすめです。
-
高知の無添加 柚子&文旦シロップ2本セット
¥6,264
国産の原材料にこだわった柚子と文旦シロップ 高知県産ゆず、文旦と北海道産のてんさい糖で作られた、ドリンク希釈タイプです。柚子シロップは原液1に対して水6-7倍の希釈、文旦シロップは原液1に対して水4-5倍の希釈で、美味しいドリンクができます。焼酎や炭酸、ソーダ等で割ってオリジナルな飲み物にもなります。お好みの濃さに調節してお楽しみください。 サラダのドレッシングやデザートへのトッピング、ヨーグルトにかけるなど、さまざまなお料理に活用できるのも魅力です。このシロップを使って、あなた自身のオリジナルレシピを楽しんでみてはいかがでしょうか?自然の恵みを感じる贅沢なひとときをお届けします!
-
無添加・無香料 Concentrated BuntanDrink [高知の文旦ドリンク]5倍希釈
¥2,916
無添加、無香料の文旦ドリンクは、高知県産のフレッシュな文旦と、北海道の自然豊かな土地で育てられた甜菜糖を使用しています。高知県の文旦は、その独特な甘さと溢れる果汁、そして香り高い風味が特徴です。それに加え、北海道甜菜糖の自然な甘みが、この飲料に深みとまろやかさを加えています。 一口飲めば、文旦の爽やかさと甜菜糖の優しい甘さが広がり、心地よい余韻を残します。 水4―5倍の希釈で美味しい文旦ドリンクができます。独特のほろ苦さがやみつきになります。焼酎や炭酸、ソーダ等で割ってオリジナルな飲み物にもなります。お好みの濃さに調節してお楽しみください。お湯を入れれば、ホットな文旦ドリンクが出来上がります。
-
無添加・無香料 Concentrated Yuzu drink [高知の柚子ドリンク]6倍希釈
¥2,484
無添加・無香料 すべて国産を使用した、こだわりの柚子ドリンク。 高知県産ゆずと北海道産のてんさい糖で作られた、無添加、無香料のゆずドリンク希釈タイプです。原液1に対して、水6―7倍の希釈で美味しいゆずドリンクができます。焼酎や炭酸、ソーダ等で割ってオリジナルな飲み物にもなります。お好みの濃さに調節してお楽しみください。
-
[Gift]ドリップして、飲むお出汁。ORIGINAL BLEND DASHI DRIP 10袋セット(箱入り)
¥2,916
■内容量 5g×9袋・4.3g×1袋 ■原材料名 宗田かつおぶし/かつおぶし/うるめいわし/さば/いわし/こんぶ/しいたけ/山椒/生姜/紫蘇/味噌/醤油/梅干し/塩/えのき茸/玉ねぎ/海苔 ■賞味期限 製造日から365日 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。 ■おもな原産地 高知県 ノンカフェイン 調味料、香料、着色料不使用 ダシをコーヒー感覚でスタイリッシュに飲む。本格的ダシの旨味をそのまま飲む新習慣! ホンモノ無添加の出汁を手軽に口にする機会を作る。 これぞニッポンの味! カラダにほっと染み渡り、日々の疲れをそっと癒してくれる 体も温まり、カフェインも気にならない。コーヒーのようにドリップする『のむおだし』 おだしは化学調味料・食品添加物はもちろんお塩も加えていない 自然本来の素材。 毎朝、コーヒーの代わりに!カフェインが無いので、夜や妊娠中の方でもOK!また、離乳食の味付けにも!
-
[GIFT]KYOTO CRAFT COLA
¥2,484
無添加 6倍希釈 京都木屋町で20年以上に渡って愛されていたバーのマスターと共同開発した、無添加のスパイスコーラです。
-
[GIFT]Kyoto Craft Ginger
¥2,484
無添加「京都クラフトジンジャー YATSUHASHI」 Kyo trend ブランド第2弾 京都クラフトジンジャー YATSUHASHI は、 京都クラフトコーラと同様、 元バーのマスターと共同開発で、シナモンを効かせた無添加のジンジャーシロップです。
-
発酵生姜シロップ(木桶仕込み) 180ml/生姜エキス100% /一本に生姜300g使用
¥2,500
高知の自家栽培の生姜と有機粗糖のみを使用。樹齢100年の吉野杉の木桶で一月ほど発酵させせた後、弱火でコトコト数時間かけて辛味を引き出した発酵生姜シロップです。一本(180ml)に約300gの生姜を使っています。 生姜自らが発酵する力のみで発酵させています。発酵させることで、糖質が分解され、まろやかな酸味と共に、華やかな香りが引き出されます。その後、火を入れることで、生姜の辛味が引き出され、香り豊かで辛味の強い発酵生姜シロップに仕上がります。 【木桶発酵】 吉野杉は密植で育てられるので、年輪が細かく、調湿効果が高いため、発酵容器として古くから日本の食文化を支えてきました。 近代化に伴い、木桶が使われなくなりました。近年、木桶職人が途絶える危機に直面した全国の蔵元が、木桶職人の継承と吉野杉の植林の持続を目的に様々な取り組みを行っています。 【生姜の歴史】 生姜は紀元前500年以上前から生薬として使われてきました。中世のヨーロッパでは、羊一頭と生姜1ポンドが同価で取引されていたほど、大変貴重なものでした。日本には3世紀に中国から入ってきて、奈良時代には栽培が始まったとされています。現在、約150種類あるといわれる漢方薬のうち7割に生姜が使われています。 【こんな方におすすめです】 「夏なのに手足が冷える」「なんとなく食欲が出ない」「疲れが抜けない」など、夏バテや熱中症になりやすい身体を整えたい方へ。 生姜のパワーと発酵の力をぎゅっと凝縮した、身体を内側からいたわるシロップです。炭酸水や白湯で割るだけで、夏バテ気味の胃腸を刺激し、じんわりと巡りをサポートします。熱中症対策の水分補給や、オフィスでの冷え対策に、手軽に美味しく「飲む温活・夏バテケア」を取り入れられます。 【使用方法】 [原液で楽しむ] まずは、原液少量をそのまま飲んで下さい。円やかな酸味と爽快な辛さに自然の奥深さとパワーを感じてもらえると思います。 原液の場合、一回3ml 程度:小さじいっぱい弱(生姜約5g相当)がお勧めです。 *ショウガにはジンゲロールやショウガオールなどの身体を温める成分が含まれており、 一回2g〜3gで体温が上昇するというデータがあります。 [ドリンクで楽しむ] ホットの場合 熱湯を注いで生姜の香りと徐々に増す辛味を味わう。 シロップ1:熱湯5から6倍 アイスの場合 炭酸で割って味わう シロップ1:炭酸4から5倍➕氷を加えてさらに冷たく美味しく 生姜パウダーと合わせて 体調がすぐれない時は本品をお湯で割り、生姜パウダーを足して飲むと更に体が温まります。